Lạ miệng với tôm sốt trứng cà chua
Trang 1 trong tổng số 1 trang
Lạ miệng với tôm sốt trứng cà chua
Đây là một món ăn ngon với những nguyên liệu thông dụng rất phổ biến trong bữa cơm hàng ngày của các gia đình Trung Quốc. Mời bạn cùng thử nhé!
tôm sốt trứng cà chua là món ăn lạ miệng
Nguyên liệu
- 6 quả trứng gà
- 3-4 quả cà chua chín, mỗi quả cắt làm khoảng 6 - 8 miếng
- 300g tôm
- Chút hạt nêm, muối tiêu.
Cách làm:
Tôm bóc vỏ, bỏ chỉ đen ở lưng:
Xào qua cho tôm săn lại:
Cho cà chua vào, giảm xuống lửa vừa, thêm một thìa cafe hạt nêm, đảo đều và đun cho cà chua mềm ra:
Trong khi chờ cà chua mềm, bạn đập trứng, đánh đều với chút muối tiêu rồi cho vào chảo chiên chín thì cho ra đĩa, dằm thành các miếng to khoảng 3cm x 4cm:
Khi cà chua đã mềm, bạn cho trứng vào đảo đều nhưng nhẹ tay để tránh làm nát trứng:
Nêm thêm hạt nêm hoặc muối tiêu cho vừa miệng là xong. Múc ra bát hoặc đĩa sâu lòng, dùng nóng với cơm rất ngon.
Tùy theo sở thích của mình bạn có thể để phần nước sốt cà chua nhiều hay ít. Nếu thích món khô hơn bạn đun cà chua với tôm lâu hơn một chút cho cạn bớt nước rồi mới thêm trứng. Còn nếu thích có chút nước sốt để rưới lên cơm hoặc chấm cùng rau luộc bạn cho trứng vào sớm hơn nhé!
tôm sốt trứng cà chua hấp dẫn, lạ miệng
tôm sốt trứng cà chua là món ăn lạ miệng
Nguyên liệu
- 6 quả trứng gà
- 3-4 quả cà chua chín, mỗi quả cắt làm khoảng 6 - 8 miếng
- 300g tôm
- Chút hạt nêm, muối tiêu.
Cách làm:
Tôm bóc vỏ, bỏ chỉ đen ở lưng:
Xào qua cho tôm săn lại:
Cho cà chua vào, giảm xuống lửa vừa, thêm một thìa cafe hạt nêm, đảo đều và đun cho cà chua mềm ra:
Trong khi chờ cà chua mềm, bạn đập trứng, đánh đều với chút muối tiêu rồi cho vào chảo chiên chín thì cho ra đĩa, dằm thành các miếng to khoảng 3cm x 4cm:
Khi cà chua đã mềm, bạn cho trứng vào đảo đều nhưng nhẹ tay để tránh làm nát trứng:
Nêm thêm hạt nêm hoặc muối tiêu cho vừa miệng là xong. Múc ra bát hoặc đĩa sâu lòng, dùng nóng với cơm rất ngon.
Tùy theo sở thích của mình bạn có thể để phần nước sốt cà chua nhiều hay ít. Nếu thích món khô hơn bạn đun cà chua với tôm lâu hơn một chút cho cạn bớt nước rồi mới thêm trứng. Còn nếu thích có chút nước sốt để rưới lên cơm hoặc chấm cùng rau luộc bạn cho trứng vào sớm hơn nhé!
tôm sốt trứng cà chua hấp dẫn, lạ miệng
hellokitty- Tổng số bài gửi : 66
Join date : 29/03/2017
Similar topics
» Món ăn bổ thận tốt nhất chỉ với trứng gà và kỷ tử
» Cách làm thịt ba chỉ xào kim chi chua cay cho bữa tối ngon miệng
» Bạn đã biết cách làm trứng omelet siêu ngon siêu béo này chưa?
» Cách làm trứng nhồi trứng ngon, bổ dưỡng cho bé
» Trứng bọc giò cho bé
» Cách làm thịt ba chỉ xào kim chi chua cay cho bữa tối ngon miệng
» Bạn đã biết cách làm trứng omelet siêu ngon siêu béo này chưa?
» Cách làm trứng nhồi trứng ngon, bổ dưỡng cho bé
» Trứng bọc giò cho bé
Trang 1 trong tổng số 1 trang
Permissions in this forum:
Bạn không có quyền trả lời bài viết
|
|